страви

ЗАКУСКИ

  грам цiна
Карпаччо з телятини 80/70 104,00
Карпаччо з лососем 60/70 166,00
Тар-тар з телятини 180 125,00
HARVEST сир 200/30/20 177,00
Дор Блю, Олендер, Чеддер, Фета    
HARVEST м`ясо 120/30 147,00
Телятина с/в, хамон, чорiзо, томат в`яленый    
Рисовi чiпси 90/50 71,00
Лосось Главлакс 100/30/30 197,00
подається з хрустким хлiбом та вершковим маслом    
     

САЛАТИ

  грам цiна
Овочевий салат з яйцем пашот 250 110,00
Зелений салат з лососем с/с та яйцем пашот 170 125,00
Мiх салату з хамоном 160 102,00
Цезар зi смаженим лососем 200 149,00
Легкий салат з язиком, черрi, гiрчичним дрессингом та соусом Хрiн 200 106,00
Нiсуаз з тунцем 250 159,00
     

ПЕРШi СТРАВИ

  грам цiна
Суп «ФО БО» з рисовою лапшою та телятиною 350 75,00
Кукурудзяний крем-суп з беконом або сиром Фета на вибiр 300 64,00
Крем-суп з бiлими грибами 250 92,00
Цибулево-сирний суп з м`ятою 300 73,00
Крем-суп з лосося 220 96,00
     

SPRING-ROLLS*

  грам цiна
З овочами та горiховим соусом 150/20 74,00
морква, перець, огiрок, салат чука, фунчоза    
Гарячий ролл зi свининою та горiховим соусом 150 91,00
смажена свинина в кисло-солодкому соусi, фунчоза, перець, морква, айсберг    
З лососем с/с та тайським соусом 170/20 123,00
лосось с/с, фунчоза, крем-сир, листя салата, морква, лимон    
Гарячий ролл з куркою та грибами, подається з м`яким соусом чiлi 200/20 83,00
куряче фiле, морква, печерицi, перець, салат, фунчоза    
     
* SPRING-ROLLS — страва азiатської кухнi, яка не має нiчого спiльного з сушi. Це невеликi рулетики з рисового паперу з рiзними начинками (овочами, лососем, куркою, свининою)
     

СЕНДВiЧi*

* подаються з картоплею фрi та соусом BBQ
  грам цiна
Клубний сендвiч з куркою 450/60/30 163,00
подвiйний бiлий тост, харвест соус, куряча грудка, бекон, томати, маринованi огiрки, салат, сир Чеддер    
Сендвiч зi свининою 350/60/30 157,00
чiабата, свинина с/в, томат, салат, сир, харвест соус    
Сендвiч з пастрамi 300/60/30 157,00
солодовий тост, джем з бекону, пастрамi, харвест соус, рукола, цибуля    
     
     

ГАРНiРИ

  грам цiна
Картоплянi смаженi скибки 250 83,00
подаються зi свининою та черi    
Картопля з бiлими грибами 300 85,00
подається з томатами    
     

HARD HARVEST

  грам цiна
Фунчоза з телятиною в устрично-соєвому соусi 300 125,00
Фунчоза з куркою та овочами в соусi «Sweet Chily» 400 120,00
Фунчоза з креветками та мiдiями в пряно-вершковому соусi 300 137,00
Курка «карi» з овочами 350 142,00
Курячi крильця в соусi «Jack Daniels» 300/50 138,00
Соковитi реберця в соусi «Jack Daniels Honey» 300 263,00
     
Пiджарка з свинини з бiлими грибами в соусi «Demi-glace» 200/100 154,00
подається з смаженою картоплею    
Пiджарка з телятини в соусi» Demi-glace» 200/50/100 162,00
подається з легким салатом та ягiдним соусом    
Особуко 300/250 220,00
томлена в овочах теляча голяшка, подається з картопляним пюре    
Яловичина на кiстцi гриль з томатами та часником цiна за 100гр 100/60 81,00
Свинина на кiстцi гриль цiна за 100гр 100/40 76,00
Фiле лосося з томатами та сиром Фета 150 196,00
Фiле лосося з соусом з бiлих грибiв 100/80 214,00
     

ДЕСЕРТИ

  грам цiна
Шоколадний фондан с морозивом 70 54,00
Чiзкейк цiна за 100 гр 100 62,00
Наполеон цiна за 100 гр 100/20 37,00
Морозиво «Cookies fantasy» 170 45,00